Rollitos de Primavera

Ingredientes:(7-8 und.aprox.)
- 1/4 Repollo o Col (mediana)
- 1 Zanahoria grande
- 1 Cebolla pequeña
- 30gr. Brotes de soja
- 300gr. Carne de cerdo o pollo picado
- 2cdas. Salsa de soja
- Jengibre en polvo
- Un poquito de agua
- Aceite
- Sal y pimienta
- Pasta fina china especial para rollito (Valen hojas de pasta Brick o Filo)
- 1 Huevo (Mejor solo la yema)

Información:

En este vídeo vais a ver cómo hacer rollitos de primavera caseros de carne y verduras paso a paso. Es una receta fácil de hacer si se sabe hacer.Podeis congelar los rollitos de primavera una vez hechos sin problema. Espero que os gusten!
Con cualquier duda dejen un comentario, se agradecen.